九品仏ストアデイ案内③~GLAMSALT
NYからミックスソルトを輸入販売されているGLAMSALT(グラムソルト)さんをご紹介します。春に開催されたVege&Fork Market出店の際、ブースをシェアしたのがGLAMSALTさんでした。偶然にも大田区つながりがあることがわかり、「何か一緒にしたいですね~」と話していたのがついに実現できました!
NYでセブンソルトに出会ったのがきっかけで、セブンソルトを日本に紹介するべく始めたというGLAMSALTさん。
セブンソルトとは、アメリカの3人のフードスペシャリストが世界各国の塩、砂糖、胡椒をブレンドしたミックスソルト。
↓こんなに多様な味がつまっています!野菜、肉、魚、グリル料理におすすめとのこと。
海塩(米メイン州)
海塩(バリ島)
ヒマラヤン・ピンクソルト,レッドソルト(ハワイ)
ブラックソルト(ハワイ)
岩塩(インド・カラナマック)
スモークソルト(英ウェールズ)
きび糖
胡椒
GLAMSALTには、「仕事に生活にグラマラスさを忘れずに」
という思いがつまっています。
今回、九品仏ストアデイでは、このセブンソルトの他に、イタリア産天日塩、レモンソルト、シラチャソルト、黒トリュフソルト、リコリスソルトをご用意いただけるとのこと。
試食は、お豆腐と一緒にお試しいただけます。わ~い!!これは楽しみすぎます!!
塩の種類を考えてからレシピを決める、というのはいかがでしょうか。冬の温かいお料理、想像するとなんだかほっこりしてきます。
ミックスソルトを試したことがなかった方、お好きな方、ぜひお越しくださいませ!
GLAMSALT
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