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【取り扱い開始のご案内】フェアトレードドライフルーツ~ゴールデンベリー

July 23, 2017

 

ケペスのドライフルーツラインナップに、ちょっと珍しいドライフルーツ、ゴールデンベリーが加わりました。

 

この度、島根県大田市三瓶のnecco(ネッコ)様のご厚意により、フェアトレードブランドPeopleTreeのフェアトレードドライフルーツ ゴールデンベリー(40g、税込600円)を販売いたします(40g 税込み価格600円)。

 

ゴールデンベリーは「食用ほうずき」のこと。アフリカ大陸の南東部から約400Km離れた島国、マダガスカルの生産者「リチーランド」から届けられました。

ビタミン、アミノ酸を豊富に含んでいて、口に入れるとプチプチとした小さな種の口触りと甘酸っぱさ、そして噛むほどに、後をひくさらなる酸っぱさが特徴です。えぐみも少し。個人的には梅干の後のキュッとする酸っぱさに通じるものがあります。アミノ酸の特長でしょうか。

 

添加物や保存料、砂糖不使用、オイルコーティングなし。ゴールデンベリーそのままの果実の風味を楽しむことができます。

主にイベントでの販売となりますが、通販ご希望の方はご連絡くださいませ。

 

次回の販売は7月29日(土)。新代田の針仕事の専門店ワサビ・エリシさんでの「軒先パザル」で取り扱い予定です。ぜひお試しください!

 

リチーランドのHPはこちら。

http://www.lycheeland.com/index.php

※フランス語のみですが、フルーツやスパイスの写真がたくさん!

 

 

 

 

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