ドライフルーツ販売～「ブッダボウルの本」出版記念イベント マーケット＆ブッダボウルお食事会～8月25日（土曜日）
今日はほんとうに久しぶりに過ごしやすい一日でした。 秋を感じる青空、爽やかでからりとした空気の中、家事がはかどりました。 さてさて、ご近所の現代美術ギャラリー、hasu no hana のイベント出店が決まりましたのでお知らせいたします！ 8月25日（土）開催の「ブッダボウルの本」出版記念イベントのマーケットでドライフルーツ販売をいたします.。 恵比寿で昼のみ営業ブッダボウルが食べられるマリデリ主宰・前田まり子さんのレシピ本「ブッダボウルの本」。ブッダボウルとは、アメリカ西海岸発の、動物性たんぱく質を一切使わないヴィーガンメニュー。明確な定義は存在しないそうですが、「旬の野菜、穀物、ナッツ類、フルーツ、豆腐などをたっぷりとトッピングした丼」の総称だそうです。 なんといっても、ブッダボウルの写真が美味しそう！そして美しい。食べたい！ 旬なお野菜、穀類をたっぷりおいしく食べること。毎日実行するのはなかなか難しいですが、お野菜や穀物、豆類の食事は、個人的には特に「気持ちが整う」ので好きです。 私は、定期的に「とにかく野菜をたくさん食べたい！」という心境